Sedang mencari ide resep mie habang banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie habang banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#miehabang #masakanbanjar bahan- bahan -mie habang -kol bumbu halus - bawang merah - bawang putih - kemiri - lada - kaldu ayam (aku pake kaldu sop ) toping. Mie Bancir Khas Banjar Kalimantan Selatan. Bancir dalam bahasa Banjar berarti Banci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie habang banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie habang banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie habang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Habang Banjar memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Habang Banjar:
- Gunakan 250 gram mie habang
- Ambil 2 butir telur ayam, rebus
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Secukupnya Kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya kas kas (saya skip)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Daun seledri iris kecil
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk Nipis
- Gunakan Timun
Nasi Kuning Banjar lebih sederhana dalam penggunaan bahan. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba. Berbumbu dasar cabai dengan rasa manis gurih. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Cara menyiapkan Mie Habang Banjar:
- Rebus mie habang, masukkan 2 sdm minyak goreng dalam rebusan agar mie tidak menempel satu sama lain. Cuci bersih sayuran, potong2.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol, masak hingga layu.
- Setelah kol layu, masukkan mie habang yang sudah direbus, aduk rata agar bumbu meresap, apabila bumbu belum merata dan mie agak kering bisa ditambahkan air secukupnya. Tambahkan sawi, aduk kembali hingga merata dan sawi layu. Tes rasa.
- Tata di wadah besar, tambahkan irisan telur, bawang goreng, dan bahan pelengkap lainnya. Sajikan.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget. Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. instagram.com/happysuhadi. Kuliner Banjarmasin yang satu ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Olahan mie basah yang ditambahkan dengan suiran daging ayam, telur, dan sawi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie habang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!