Sedang mencari inspirasi resep mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other Here's what you need to make Mie Goreng. Feel free to switch around the protein and vegetables. Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng:
- Ambil 1 Bks mie kering cap burung dara (saya pakai yang isi 2 keping)
- Siapkan 1/2 ikat sawi hijau (optional)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 batang bawang daun
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan 4 butir pecahan kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 5 buah cabai rawit hijau (opsional)
- Sediakan Bumbu untuk mie:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt seasoning
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen/olive oil (opsional)
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis hitam
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sosis ayam (opsional)
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!
Cara menyiapkan Mie Goreng:
- Rebus mie hingga lentur lalu tiriskan. Tambahkan kecap manis, seasoning, minyak wijen/olive oil, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk kemudian aduk hingga merata.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica butir dan cabai rawit hijau.)
- Cuci bersih sayur sawi hijau, cabai rawit merah dan bawang daun lalu potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak untuk menumis lalu orak-arik telur hingga setengah matang, kemudian masukan bumbu halus serta sayur sawi hijau, cabai rawit merah juga bawang daun. Aduk sebentar hingga semuanya tercampur rata dan sayur tampak layu.
- Masukan mie yang telah dibumbui. Dan aduk hingga merata. Jika sudah teraduk sempurna, matikan api dan tata di dalam piring.
- Olesi margarin pada sosis yang telah diiris-iris bagian atasnya lalu panggang sebentar dengan api kecil. Jika sudah matang, tata di piring bersama mie. Jangan lupa taburkan bawang goreng di atas mie goreng tadi.
- Mudah bukan? Selamat mencoba… 😊
It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Mie Goreng Java (Javanese Fried Noodles).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
