Lagi mencari ide resep bakmi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bami goreng, also known as mie goreng or bakmi goreng is a traditional Southeastern Asian dish. Basically, bami goreng is a spicy fied noodle meal. You can easily find it on the menu if you travel to Indonesia, Malaysia, Brunei, Singapore and other Southeastern Asian countries.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi goreng menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi goreng:
- Siapkan 1 bungkus (isi 2) bihun jagung sedang
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan 4 lembar kubis, iris tipis
- Ambil 4 buncis, iris tipis
- Ambil segenggam leunca (opt)
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 lembar seledri, iris tipis
- Gunakan 1 telur
- Ambil 1/2 batang wortel, iris korek api
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya air
It can be made with any variety of vegetables and protein. Do not overcook, coz it will not look nice as bakmi goreng :) Transfer to a bowl. The taste should be a little bit sweet. Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin.
Cara membuat Bakmi goreng:
- Masak bihun jagung, setelah matang, tiriskan dan beri 1-2 sdm minyak.
- Haluskan bawang merah,putih, dan cabai. Kemudian tumis hingga harum
- Masukan irisan kubis, buncis dan wortel, masak hingga agak layu.
- Masukan bihun. Aduk aduk dan beri air secukupnya (sedikit saja, kurleb 5-6 sdm), tambahkan kecap inggris(3-4 sdm), kecap asin, garam, merica dan saus tiram. Aduk aduk
- Biarkan hingga air habis. Aduk aduk, koreksi rasa. Pinggirkan bihun, dan goreng telur di sisi satunya, campur" dg bihun. Beri daun bawang dan seledri. Aduk aduk dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai siap disajikan.
- Note: lebih enak jika ditambah sosis.
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of restaurants in Indonesia and go home full and happy eating it. It takes a bit of preparing but it is worth the effort. Heat a large wok or frying pan and spray with non-stick cooking spray.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
