Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala saya πππ #seninsemangat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala saya πππ #seninsemangat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala saya πππ #seninsemangat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker ala saya πππ #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep Mie ayam ceker ala saya πππ #SeninSemangat. Searching di cookpad, banyak referensi resep.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker ala saya πππ #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ceker ala saya πππ #SeninSemangat memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker ala saya πππ #SeninSemangat:
- Sediakan 3 bungkus mie telor
- Siapkan Kuah kaldu :
- Ambil 1/2 kg ceker
- Siapkan 1/2 kg sayap
- Siapkan 1/4 kg tetelan/tulang ayam utk kaldu
- Siapkan 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 5 butir bawang putih iris tipis
- Ambil Air secukupnya, sesuai selera (sktr sebaskom kecil saya pakai)
- Gunakan Bumbu ceker ayam :
- Siapkan Seruas jahe geprek
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk iris tipis
- Siapkan Setengah botol kecil kecap manis
- Ambil 3 sdm saos teriyaki
- Gunakan 2 sdm saos sambel
- Ambil 1 butir bawang bombay iris tipis
- Siapkan 5 butir cabe rawit iris tipis
- Sediakan Pelengkap / topping :
- Siapkan Selada air
- Gunakan Ceker kecap
- Sediakan Siomay (beli di pasar)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Saos sambal
- Gunakan Topping sesuai selera jg bolehβΊοΈ
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.
Cara membuat Mie ayam ceker ala saya πππ #SeninSemangat:
- Buat kaldu ayam, dgn merebus ceker, sayap dan tetelan tulang, setengah jam angkat sayap dan ceker yg sudah empuk. Rebus tetelan bersama bumbu hingga kuah menyusut. Simpan kaldu.
- Membuat ceker kecap : Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum, masukkan cabe, kecap, saos teriyaki dan saos sambal, aduk rata. Tambahkan air dua gelas, masukkan ceker. Sayap saya goreng.
- Cara penyajian : Rebus mie telor 3-5 menit tiriskan. Tata selada air tambahkan kaldu, masukkan mie telor aduk rata. Tambahkan topping sesuai selera.
- Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat πππ
- Selamat mencoba semuanya πππ
Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Agar tidak amis, ceker direbus terlebih dulu. Bumbu halusnya terdiri dari bawang, kencur, cabai merah, dan cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker ala saya πππ #SeninSemangat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!