Lagi mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Hegar. Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT. Setelah di coba ternyata buatnya gampang spesialy rasanya nyerempet" ama mie ayam abang". di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker homemade memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker homemade:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 5 pasang ceker (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya sawi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris
- Siapkan Secukupnya garam+ gula
- Sediakan ❣ Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 10-12 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
Potongan mi kurang rapi karena manual 🤣 tp rasanya lumayan lah ya. bs di adu dengan mi ayam langganan. Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Yuk intip Cara Membuat Mie Ayam Ceker Homemade Sederhana Rasa Mewah. Hampir semua orang tentu mengenal mie ayam. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Cara menyiapkan Mie ayam ceker homemade:
- Cuci bersih ayam dan cekernya, buang kukunya, Rebus daging dan ceker ayam dengan air -/+ 1 ltr hingga empuk, matikan, angkat ayam tiriskan, kemudian potong dadu, sisihkan sisa air kaldu untuk kuah mie.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, matikan api.
- Bagi bumbu menjadi 2 bagian, pisahkan 1 bagian dalam mangkuk biarkan satunya tetap di wajan.
- Nyalahkan kembali api masukan potongan ayam dan ceker, daun bawang,kecap manis,garam+gula dan setengan bagian air kaldu.
- Setelah bumbu meresap tes rasa, rasanya sangat kuat,asin,gurih dan sedikit manis. Jika sudah pas matikan (Tips agar warna dari kecap mencolok dan rasa kecap tidak terlalu manis saya pakai 2 merek kecap abc dan bangau)
- Sambil menunggu tumisan matang panaskan air kaldu ayam,masukan sisa bumbu tadi,tambahkan garam dan gula secukupnya aduk, tunggu mendidih matikan.
- Sambal rawit: cuci 20 buah raeit krmudian rebus sampai agak empuk, tiriskan dan haluskan dengan sedikit garam gula serta sedikit air.
- Saran penyajian: -rebus mie dan sawi seperti biasa bila menggunakan mie basah airnya agak banyak setelah di saring siram lagi dengan air biasa. - tata mie di atas mangkuk -tuangkan 3 sdm tumisan ayam -tuangkan kuah kaldu, bila ingin kering seperti mie yamin kuah di skip aja ya.- tuang sambal -terakhir taburi daun bawang. Siap di santap.. rasanya mirip"mie ayam abang".. enakkkk..
- Mau di tambah bakso, pangsit,saos bebas ya bu.. kalo pingin lebih asin bisa di tambah kecap asin. Pokoknya suka-suka lah kan bikin sendiri.. wkwkwk
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. resep cara membuat mie ayam yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep #lukmanfamily #caramembuat #resep Deskripsi. Bahan bahan yang di butuhkan : Daging ayam ½ kilogram; Ceker. Mie Ayam Ceker Bang Jony termasuk salah satu mie ayam Semarang yang recommended untuk mengisi perut dikala lapar. Selain rasanya enak, porsi mie ayam di sana cukup banyak sehingga membuat kenyang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
