Anda sedang mencari ide resep bakmie jowo nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie jowo nyemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie jowo nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmie jowo nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pengen bakmi jowo langganan di jogja. Cukup jauh ke sana kl cuma kepengen doank, jd masak sendiri aja dirumah. Katanya sih, mie yang digunakan diproduksi sendiri, tidak menggunakan mie instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmie jowo nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakmie jowo nyemek memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmie jowo nyemek:
- Ambil 1 bks mie burung dara, rendam di baskom sedang dg air matang
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 5 butir bakso belah jd 4 bagian
- Ambil Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan sesuai selera Sayuran ya.. Bebas tp saya kol, pokcoy.
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan Gula garam royco
- Ambil 2 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya saja
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
Para pecinta bakmi Jawa pasti menggemari versi ini, bukan? Seperti warung bakmi pada umumnya, disini juga menyajikan berbagai menu pilihan seperti bakmi goreng/rebus/nyemek, bihun goreng/rebus/nyemek, nasi goreng/rebus/ruwet. Ada juga sate bakar sebagai menu pendamping. Mie nyemek merupakan sebuah olahan mie dari daerah Jawa yang dimasak dengan cara yang unik dan tradisional.
Langkah-langkah membuat Bakmie jowo nyemek:
- Panaskan minyak.. Masukan telur & orak arik taburi sdkit garam+lada, kemudian baso.. Smpe aga kecoklatan… Dg api sedang…
- Kemudian masukan bumbu halus… Tumis smpe harum, beri sdkit air kira2 75ml aduk smpe mengental… - Kemudian mie… Aduk rata, di susul sayur yg telah di potong sesuai selera.. Sampai agak layu,
- Kemudian sdkit gula garam royco sesuai selera… Tes rasa jgn lupa,, kemudian… Biar kan sdkit berair.. Krn ingin aga nyemek ya,, kl mo di buat goreng bisa dg asat kan kuahnya.
- Selanjutnya.. Taburi bawang merah goreng & irisan cabe merah rawit sesuai selera
Mie tradisional ini dimasak dengan menggunakan anglo atau sebuah tungku dari tanah liat. Mie nyemek juga sangat mudah ditemukan di restoran-restoran atau warung makan tradisional Jawa bersanding dengan jenis-jenis mie tradisional lainnya seperti mie godhog atau mie goreng Jawa. Menu spesialnya yaitu bakmi goreng, bakmi nyemek, dan bakmi godog. Nggak heran kalau setiap malam deretan motor dan mobil mengantri ingin makan di sini. Satu lagi Simbah yang jualan bakmi enak nih!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie jowo nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
