Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker menggunakan 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker:
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 12 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil °°°°°°°°°°°°
- Siapkan 1/4 dada ayam (potong kecil2)
- Gunakan 1/4 ceker (ayam+ceker ku rebus 1 x buang airnya biar bersih)
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya garam, lada, air
- Sediakan mie yamin :
- Sediakan 2 bungkus mie telor rebus(ku pakai mie utari yang warna merah)
- Gunakan sedikit minyak (ku pakai bawang putih digoreng trus diulek kasih minyak
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya garam, lada
- Sediakan kuah :
- Sediakan 2 gelas air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam, lada
- Ambil pelengkap :
- Siapkan tauge
- Sediakan sayuran hijau (caisin)
- Sediakan timun potong2
- Gunakan sambal (cabe bawang putih direbus kmd diulek)
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum
- Setelah bumbu harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang aduk
- Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen aduk rata
- Kemudian masukkan ayam dan ceker aduk tambahkan air sedikit aduk rata
- Tunggu sampai bumbu meresap
- PENYELESAIANNYA : tata mie dimangkok beri sayuran yang sudah direbus, beri tauge, potongan timun, sambel, ayam ceker yg sdh dimasak, sajikan dengan kuah terpisah.
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
