Sedang mencari ide resep bakmi nyemek spesial pinggir jalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi nyemek spesial pinggir jalan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi ayam digantung pinggir jalan !!! Tempatnya Kecil, Tapi Bakmi Ayamnya Boleh Diadu Kenikmatannya !! Mie rebus pinggir jalan yg beromset restauran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi nyemek spesial pinggir jalan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi nyemek spesial pinggir jalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi nyemek spesial pinggir jalan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Nyemek Spesial Pinggir Jalan memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Nyemek Spesial Pinggir Jalan:
- Ambil 1 bungkus mie telor isi 2 keping (mis: mie burung dara)
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 3 buah Cabai rawit/keriting iris kasar (optional)
- Ambil Daun bawang iris kasar (optional)
- Sediakan 1/3 sendok teh Garam
- Ambil 1/2 sendok teh Lada bubuk
- Gunakan 2 sendok teh Kecap manis
- Sediakan 1/4 sendok teh Kecap asin (optional)
- Sediakan 1 sendok teh Saori saos tiram (optional)
- Siapkan 1/4 sendok teh Minyak wijen (optional)
- Siapkan Topping sesuai selera (mis: sosis, bakso, ayam suwir)
- Gunakan 5 sendok makan air putih
- Sediakan 3 sendok makan minyak goreng
Lalu goreng telur orak-arik hingga matang. Apabila sudah seperti itu, silahkan tambahkan. Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit.
Langkah-langkah membuat Bakmi Nyemek Spesial Pinggir Jalan:
- Didihkan air dalam wajan kemudian rebus mie tapi jangan sampai terlalu empuk.
- Siapkan bahan-bahan lain sembari menunggu mie masak.
- Tiriskan mie. Kemudian panaskan wajan tadi agar sisa air hilang dan tidak bercampur dengan minyak.
- Tuang minyak goreng. Goreng telur acak-acak hingga hancur, masukkan topping.
- Tumis bawang putih dan daun bawang. Aduk2 jangan sampai gosong. Api sedang saja.
- Masukkan mie dan bumbu-bumbu. Aduk rata.
- Tambahkan air, aduk2 sampai air berkurang. Fungsinya untuk menambah empuk tekstur mie sekaligus memberi kesan basah (nyemek). Jika masih terlalu kering/keras, bisa ditambah air sedikit lagi. Jangan terlalu banyak jika tidak ingin mie overcook.
- Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera.
- Bahan optional tidak harus ada, sudah enak menurut saya. Tapi kalo ada akan semakin lezat.
Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Memasak bakmi nyemek ternyata bisa semudah itu lho! (Foto: Lina Mai). Malam yang dingin seolah mengharuskan kita untuk menikmati hidangan yang menghangatkan. Resep: Indomie Nyemek (ala Bakmi Jawa) Recipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi Nyemek Spesial Pinggir Jalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
