Sedang mencari ide resep mie ayam jamur abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur abang2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur abang2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur abang2 menggunakan 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur abang2:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam(ayam bertulang,sayap,leher,ceker,paha,fillet ayam d campur)
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Sediakan 1 btang serai, geprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan ๐bumbu halus ayam
- Ambil 1/2 buah bawang bombay/ 5buah bwng merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunir, ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram & kecap asin
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica
- Gunakan secukupnya air
- Ambil ๐bumbu minyak ayam
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 4 batang daun bawang, potong2
- Sediakan secukupnya kulit ayam
- Sediakan ๐bahan kuah
- Siapkan 2 cm jahe geprek (biar kuah tidak amis)
- Gunakan 100 gr tulang ayam
- Sediakan 1 sdm minyak ayam (yg sudah dibuat tadi)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan ๐bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya mie (rebus)
- Ambil secukupnya sawi hijau (rebus)
- Sediakan 1 sdm minyak ayam (tiap mangkok)
- Sediakan 1 sdm kecap asin (tiap mangkok)
- Gunakan secukupnya daun bawang, timun
- Gunakan secukupnya saos sambal
- Sediakan secukupnya sambal (cabe rebus blender)
- Ambil pangsit goreng (optional)
Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth. Today, the dish has also been further developed to more closely align with. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur abang2:
- Minyak ayam: panaskan minyak, tumis daun bawang dan kulit ayam smpai coklat, lalu terakhir masukkan bawang putih (Kalo sudah terliat agak coklat matikan apinya krn panas minyak akan terus memasak). Sisihkan. (Sisa minyak bisa ditaruh wadah tertutup dan dipke untuk tumis2)
- Ayam tumis: tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam lalu jamur. Masak sampai matang dan air menyusut. Tmbahkan gula garam. Cicipi rasanya.
- Kuah: didihkan tulang ayam. Buang airnya. Rebus kembali ayam, jahe dan 1sdm minyak ayam dan 1 sdm minyak wijen. Rebus smpai keluar kaldu. Tambahkn gula, garam, merica. Cicipi rasany
- Cara menyajikan: dlm msing2 mangkuk, campur mie dgn minyk wijen, minyak ayam dan kecap asin. Tambahkn sawi dan bahn pelengkap lainny ๐
- Nyam..nyam.. ๐
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!