Lagi mencari ide resep mie ayam jamur kancing pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kancing pakcoy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kancing pakcoy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur kancing pakcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur kancing pakcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy:
- Siapkan Bahan Topping Mie Ayam
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 8 butir jamur kancing
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Bumbu untuk Topping
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm bubuk mrica
- Ambil 1 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 1/4 sdm jintan
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah sereh
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Ambil Kecap
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan Mie telur
- Siapkan Pakcoy
- Ambil Cesin
- Gunakan Telur (suka-suka)
Foto di ambil ketika sudah di santap hampir setengahnya, selesai masak ngga sabaran pengen makan, jadi langsung dieksekusi 😅. Kali ini saya jadikan toping untuk mie telor kemasan yang kebetulan ada di lemari dapur aja, ceritanya Mie Ayam. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy:
- Potong daging ayam dan jamur kancing seperti dadu
- Haluskan bumbu topping mie ayam. (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas)
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan. Masak seluruh bahan topping mie ayam. Daun bawang dan jamur dimasukkan terakhir ya. Kameranya agak gelap 😁
- Siapkan mie telur dan pakcoy/cesin yang sudah direbus.
- Sajikan mie dengan topping mie ayam yang sudah matang. Kalau pengin ada kuahnya, bisa pake kuah sisa rebusan pakcoy. Taburi bawang goreng, lebih enak.
Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wonton and chicken broth. Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur - Mengolah pokcoy yang sering disebut pakcoy dan baby pokcoy / daun pokcoy sebenarnya cukup mudah dan simpel. Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
