Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang (topping) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Sediakan 1/2 kg bawang prei
- Sediakan Bumbu Utuh :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang purih
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Sediakan 6 butir merica bulat
- Ambil Lainnya :
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Ambil 10 sdm kecap harus merk bang**
- Ambil 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
Skrg g perlu bingung lagi kalau pgn bikin mie ayam di rumah, soalnya ini toppingnya enak banget cocok dilidah dan pas rasanyaa. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Angkat dan siap dijadikan topping untuk mie.
Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
- Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
- Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
- Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
- Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)
Mudah sekali bukan cara membuat topping mie ayam seperti di abang-abang yang jualan ini? Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
