Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Mie keriting Dada ayam Ceker. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam ceker ala abang2 memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker ala abang2:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan Onclang/daun bawang
- Sediakan Mi telor me pake cap atom bulan
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Kecap
- Siapkan Cabe
- Ambil Caos
- Siapkan Sawi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Garam dan penyedap
- Gunakan Sereh +laos di geprek
- Sediakan Semuanya pakenya kira2 ya bun.. 😉😉gak pake takaran.
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ceker ala abang2:
- Potong ayam menjadi dadu lalu Rebus dan ceker tadi sampe keluar busa nya karna saya oake ayam potong bisa bukan ayam kampung jd harus di rebus dulu trus buang airnya
- Haluskan bumbu yang di atas tadi kemuadian gongso sampe harum masukkan sere.. Daun jeruk.. Salam.. Laos
- Masukkan air secukupnya… Tapi karna saya gak buat kuah sendiiri jadi kuah dr ayam tadi saya agak kasih banyak… Masukkan gula jawa garam dan penyedap kecap dan ayam + ceker tadi jika sudah agak empuk ayam nya masukkan onclang/daun bawang yang sudah di iris2 td
- Kemudian rebus mie dan sawi jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Tata mi dan sawi di mangkok tambah daun bawang/onclang secukupnya caos sambal. Ayam+ kuahnya dikit dan ceker tadi… Siap di sajikan
Mie Ceker Cak Kribo foto by mlakutiketmalang.wordpress.com. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap. Share this: Share this with short URL: Get Short URL. Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
