Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 2-3 keping Mie Telur / Mie Kuning
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Ambil 3 biji jamur tiram
- Gunakan seikat daun bawang
- Ambil seikat sawi hijau
- Ambil krupuk (pelengkap)
- Siapkan Bumbu Halus Untuk Ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cabai rawit
- Gunakan 3 cabai keriting
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil Bumbu Kuah
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan garam
- Siapkan bawang putih halus
- Siapkan merica bubuk
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu ayam, kemudian tumis sampai tercium wangi
- Kemudian masukan serai dan ayam. Aduk lalu masukkan daun bawang.
- Tambahkan kecap, gula dan garam
- Icipi, jika dirasa sudah pas angkat.
- Masak air, dan masukkan bumbu kuah, kemudian daun bawang dan bawang goreng
- Kemudian masak mie sampai kenyal
- Masak juga sawi lalu tiriskan
- Kemudian tata dan sajikan di mangkuk. Taraaaa mia ayam jamur sudah sia
- Kuah
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
