Lagi mencari ide resep bakmi nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi nyemek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog). Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi nyemek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi nyemek memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi nyemek:
- Siapkan 4 keping mie (me: mie burung dara)
- Ambil 1 telur ayam
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 5 batang sawi hijau
- Gunakan 8 biji bakso udang iris sesuai selera
- Gunakan 8 biji bakso sapi iris sesuai selera
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1/2 sendok garam
- Ambil 1/2 sendok gula
- Sediakan 1 sendok minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Istilah nyemek sendiri berasal dari Bahasa Jawa Sumpiuh yang diartikan tidak basah tidak kering. Bakmi nyemek terkenal berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Yuk, simak cara membuat dan resep bakmi nyemek khas Uniknya, kuah nyemek ini justru memunculkan sensasi berbeda saat dicicipi.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi nyemek:
- Rebus mie hingga matang kemudian sisihkan
- Halusakn duo bawang dan merica, kemudian tumis hingga harum, sisihkan bumbu kemudian masukkan telur, orak arik telur hingga matang dan campur kembali dengan bumbu yang tadi
- Masukkan bakso ayam dan udang kemudian sayur
- Tambahkan air, gula, garam, minyak wijen dan kecap manis (koreksi rasa)
- Terakhir tambahkan mie kedalam bumbu tadi setelah matang taburi bawang goreng diatas mie agar lebih harum dan enak
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Lalu aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Bakmi yang sekarang dikelola oleh generasi ke tiga keturunan Pak Gareng ini masih terasa istimewa di lidah Bapak. Видео BAKMI 'NYEMEK' GARENG BANYUMAS Bakmi Nyemek Bu TRIMO, adrese — Jl.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
