Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam jamur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jamur:
- Siapkan 1/4 daging ayam
- Gunakan 200 gram jamur tiram
- Siapkan 200 gram bawang pre
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe ukuran jempol
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie ayam jamur:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus hingga lunak. Kemudian potong kotak2 kecil. Sisihkan
- Suwir2 jamur,xuci bersih,peras dan tiriskan.
- Halus semua bumbu halus dan rajang bawang pre.
- Tumis bumbu halus,sampai matang kemudian masukkan daun jeruk dan bawang pre tunggu sampai layu,angkat dan taruh sebagian bumbu kedalam sisa air rebusan ayam/kaldu.
- Tumis ayam dan jamur menggunakan bumbu yg telah ditumis tadi hingga matang jamurnya lalu bumbui dengan garam,gula,kecap manos,saus tiram. Test rasa.
- Kuah: rebus air kaldu yg telah dimasukkan bumbu tadi,masukkan gula,garam,penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
- Rebus mie dan sawi,tiriskan. Susun dalam mangkuk,kemudian berikan toping tumisan ayam dan jamur tadi,siram kuah. Siap untuk disajikan.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
