Anda sedang mencari inspirasi resep mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi caluk is a traditional Indonesian-Aceh noodle dish, which is commonly found in traditional markets and food courts in Pidie Regency and Pidie Jaya Regency. It is a noodle dish served with a splash of thick spicy sauce made from a mixture of tomato, chili pepper or chili sauce, coconut milk, ground peanuts, spiced with shallot, garlic, lemongrass and citrus leaf, and served with pieces of. LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie caluk (mie lidi) goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie caluk (mie lidi) goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie caluk (mie lidi) goreng aceh memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh:
- Sediakan Segenggam mie caluk/mie lidi
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 mangkok kecil kol cincang
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah daun bawang prei
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai kering
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 50 gr kacang goreng
Each serving of mi caluk is not large, so it is more. Lezatnya Mi Caluk, Mi Goreng Pedas Khas Aceh yang Menggugah Selera Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Uniknya, mi ini disediakan kuah segar.
Langkah-langkah membuat Mie caluk (mie lidi) goreng aceh:
- Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan mie tambahkan minyak goreng 1 sdm agar tidak lengket serta garam sedikit, masak hingga empuk lalu tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga matang kemudian masukkan tomat yg sudah di potong, ayam dan kol aduk2 hingga ayam dan kol sedikit matang
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan mie dan aduk rata dengam bumbu. Lalu masukkan bawa prei
- Beri sedikit garam, kecap manis dan kecap asin lalu aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga matang
Mi Caluk adalah makanan khas Aceh yang sering dijumpai pada pasar tradisional dan kawasan penjualan kuliner di wilayah Pidie Pidie dan Pidie Jaya. Sebagaimana namanya Mi Caluk merupakan makanan berbahan dasar utama Mi yang disajikan dengan siraman kuah kental saus cabai berbumbu kacang serta sedikit potongan sayur, irisan mentimun dan kerupuk. Penyajian mi caluk sedikit mirip dengan makanan. Mie caluk (mie lidi) goreng aceh. mie caluk/mie lidi, Air, Minyak, Garam, kol cincang, daging ayam cincang, tomat, daun bawang prei Uswatun Hasanah. Mie Caluk juga tak kalah enaknya serta selalu hadir menemani saat berbuka puasa masyarakat di ujung pulau Sumatera tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
