Anda sedang mencari ide resep ayam ceker mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ceker mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ceker mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ceker mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ceker mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ceker mie ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ceker mie ayam:
- Ambil 4 potong dada ayam
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 2 batang besar daun bawang (iris)
- Gunakan 1 saori
- Gunakan Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Minyak(untuk menumis)
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris)
- Gunakan 1 1/2 bonggol bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sct lada bubuk
- Siapkan Salam
- Siapkan Sereh (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Kayu manis
- Gunakan 1/2 Biji pala (iris)
- Sediakan Kapulaga
- Sediakan Jinten
Wah, ternyata ada banyak sekali resep mie ayam yang bisa dicoba di rumah, ya! Sesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di dalam kulkas untuk segera. Penyajian: Masak air hingga mendidih, masukkan mie, rebus sampai matang, lalu masukkan sawi hijau, rebus sampai matang. Tuang ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam, ceker daun bawang, bawang merah, lalu tuangi kuah mie ayam.
Cara membuat Ayam ceker mie ayam:
- Bersihkan ayam dan ceker dari kulit luar dan kuku,, potong dadu dada ayam (sisihkan), rebus ceker hingga mendidih,lalu tiriskan
- Tumis bumbu tumis hingga matang.
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap, Sauri secukupnya,, lalu masukan dada ayam aduk rata,,diamkan kurleb 5menit, lalu masukkan ceker aduk rata diamkan sebentar lalu masukkan air (agak banyak ya Bun,sekalian bwt kuah jd kuahnya kuah ayam)
- Masak hingga air agak berkurang lalu masukkan daun bawang,bawang goreng aduk rata.diamkan hingga dirasa bumbu meresap dan ceker matang sempurna.lalu matikan kompor
- Sajikan dgn mie ayam /mie telur jika tidak ada dan sayur sesim (Rebus),tiriskan. (jgn kasih kuah dan bumbu lg Bun,kuahnya kuah ayam) beri saus dan irisan cabe rawit merah,mmm nyamiii
Sajikan dengan kecap dan saus dan sambal rawit jika suka. Mie Ayam Ceker Bang Jony termasuk salah satu mie ayam Semarang yang recommended untuk mengisi perut dikala lapar. Selain rasanya enak, porsi mie ayam di sana cukup banyak sehingga membuat kenyang. Tersedia topping bakso, ceker, dan kepala. Lokasi / alamat Mie Ayam Ceker Bang Jony terletak di Jl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ceker mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!