Lagi mencari ide resep jap chae - mie goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jap chae - mie goreng korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jap chae - mie goreng korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jap chae - mie goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
The Sino-Korean word japchae (잡채; 雜菜) consists of two syllables, jap (잡; 雜) meaning "mix" and chae (채; 菜) meaning "vegetable". The Chinese dish name chop suey is a cognate. Resep JAP CHAE - Mie Goreng Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jap chae - mie goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat JAP CHAE - Mie Goreng Korea memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan JAP CHAE - Mie Goreng Korea:
- Sediakan 750 gr Daging sapi. Iris tipis tipis
- Sediakan 750 gr Bihun korea
- Siapkan 2 batang Wortel. Iris halus
- Ambil 13 buah Bawang putih. Cincang halus
- Ambil 3 buah Bawang bombay. Kira kira 300gr. Iris memanjang
- Ambil 1 buah Paprika kuning. Iris memanjang
- Gunakan 1 buah Paprika Merah. Iris memanjang
- Gunakan 1 buah Timun jepang, Buang tengahnya. Iris memanjang
- Siapkan Daun bawang. Iris halus panjang
- Ambil 3 sdm Wijen
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Kecap inggris
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
Apalagi kalo ditemenin dengan homemade kimchi ( resep sudah pernah di share) Cara Membuat Jap Chae Masakan Korea Lezat - Korea sepertinya memang identik sekali dengan sajian masakan berbahan mie seperti sajian pada jap chae. Jika di Indonesia terdapat mie goreng dari mie kuning rebus yang digoreng bersama aneka irisan sayuran, maka korea pun memiliki sajian jap chae. Jap Chae sejenis masakan mie transparan tradisional dari negara Korea. Di Indonesia, mie ini biasa disebut dengan mie soun.
Cara menyiapkan JAP CHAE - Mie Goreng Korea:
- Rebus bihun korea didalam air yg sudah diberi sedikit minyak dan garam sampai empuk/matang. Lalu tiriskan.
- Mie yg sudah tiris diberi bumbu (kecap manis, kecap asin, minyak wijen, saus tiram dan garam). Koreksi rasa, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukan daging sapi yg sdh di iris tipis tipis. Beri bumbu (kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap i ggris). Kalau perlu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Koreksi rasa. Masak sampai empuk lalu besarkan api kompor agar kuahnya menyusut.
- Setelah daging empuk, masukkan wortel. Setelah wortel matang tambahkan paprika merah dan kuning, timun jepang. Aduk sebentar lalu masukan mie yg sudah diberi bumbu. Aduk aduk dan koreksi rasanya.
- Setelah semua tercampur dengan baik, rasanya juga sudah cocok.masukan irisan daun bawang.
- Angkat dan pindahkan ke piring saji. Hiasi dengan telur iris dan taburan wijen pangang.
- Bagi yg suka pedas dan asin, Bisa pakai cabe iris + kecap asin.
Mie transparan ini dicah dengan macam-macam sayuran dan daging sapi. Jap Chae-nya enak, tidak terasa aneh. Karena ini Korean style, ada rasa sedikit berbeda dengan jenis masakan chinese food yang cah soun ini. Korea sepertinya memang identik sekali dengan sajian masakan berbahan mie seperti sajian pada jap chae. Jika di Indonesia terdapat mie goreng dari mie kuning rebus yang digoreng bersama aneka irisan sayuran, maka korea pun memiliki sajian jap chae.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan JAP CHAE - Mie Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
