Lagi mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Sediakan 200 gr mie telur
- Siapkan 100 gr udang, kupas, bersihkan
- Siapkan 1 sdm bubuk kari
- Siapkan 1/2-1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Ambil 1 sdt irisan gula merah (asli kecap manis)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 cabai merah (sesuaikan selera pedas)
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Potongan bawang merah
- Gunakan Potongan tomat
- Siapkan Irisan cabai merah
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang (layu dan harum). Masukkan bubuk kari, aduk rata. Tambahkan air, tambahkan udang, gula merah dan garam. Test rasa.
- Masukkan mie, aduk rata. Angkat.
- Sajikan beserta pelengkapnya… Yumeeeeeee….
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
