Anda sedang mencari ide resep mie ayam komplit ceker + kepala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit ceker + kepala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit. Dan siram dengan kuah kaldu tambahkan sambal, saos, dan kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit ceker + kepala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam komplit ceker + kepala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam komplit ceker + kepala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam komplit ceker + kepala memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam komplit ceker + kepala:
- Siapkan Bahan dan pelengkap :
- Sediakan Mie burung darah / mie lainnya sesuaikan kebutuhan
- Ambil Sawi
- Siapkan Kerupuk pangsit
- Siapkan Acar timun
- Ambil Minyak bawang
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Sambal cabai
- Ambil Saos sambal
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Ceker + kepala ayam / bisa diganti daging ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun pre
- Ambil Bumbu masak ceker + kepala untuk per 1kg :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 sung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 helai serai
- Siapkan 4 lembar jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil gula sesuaikan
- Siapkan Garam sesuaikan
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Daun pre
Jakarta - Mie ayam cocok untuk pilihan makan siang. Kalau mau semakin komplet, cari saja mie ayam ceker. Yuk, datang ke beberapa tempat ini. Baca juga: Ragam Jenis Mi Bertopping Ayam.
Cara membuat Mie ayam komplit ceker + kepala:
- Masak ayam terlebih dahulu saya pakai metode 5.30.7. Setelah selesai jangan buang airnya karena akan jadi kuah kaldu tambahkan gula, garam, penyedap, bawang putih goreng yang dihaluskan dan daun pre.
- Setelah itu haluskan bumbu masak ceker + kepala, kecuali jeruk purut, serai, daun pre dan daun salam cukup dicempungkan saja. Setelah itu tumis hingga wangi tambahkan air dan masukkan ceker + kepala masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah.
- Setelah siap semuanya. Untuk 1 kali penyajian siapkan mangkuk tambahkan ½sdt merica bubuk, ½sdt penyedap, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bawang(minyak bawang di dapatkan dari hasil minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang goreng itu sisihkan yah mam dan jadilah minyak bawang)/ bisa diganti minyak wijen.
- Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit. Dan siram dengan kuah kaldu tambahkan sambal, saos, dan kecap. Hmmmm mie ayam komplit siap disantap mam…
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Mie ayam Semarang yang satu ini kabarnya tak memakai MSG sehingga terbilang sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit ceker + kepala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
