Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Goreng memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Goreng:
- Sediakan 100 gr daging sapi, iris tipis
- Ambil 100 gr udang
- Siapkan 750 gr mie basah, seduh air panas
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 btg seledri
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Ambil 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 bh cabai keriting
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Cabai rawit hijau
- Siapkan Acar
- Gunakan Emping Goreng
- Gunakan Bawang Goreng
Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Cara menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Persiapan bahan
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe
- Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna
- Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna
- Masukkan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
