Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 500 gr mie keriting rebus, tiriskan
- Siapkan Secukupnya sawi atau pokcoy rebus, tiriskan
- Sediakan Kuah:
- Siapkan Secukupnya tulang ayam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bawang putih halus
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Saus
- Ambil Sambal
- Siapkan Acar mentimun
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bahan topping ayam:
- Sediakan 300 gr dada ayam potong kotak
- Siapkan 200 gr jamur tiram cuci bersih, suwir suwir
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Siapkan 1.5 butir gula jawa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt merica
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Topping ayam: Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sampai harum dan matang. - Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan gula jawa, kecap, dan garam. Masak sebentar sambil diaduk-aduk. - Tambahkan daun bawang dan jamur. - Tambahkan sedikit air. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api
- Kuah: Tumis bawang putih halus sampai harum. Didihkan air bersama tulang ayam. Setelah mendidih masukkan bawang putih, merica dan garam. Didihkan kembali. Matikan api.
- Penyajian: - Tata dalam mangkuk, mie, pokcoy. Beri topping ayam. Siram dengan kuah. Beri pelengkap seperti bawang goreng, daun bawang, acar dan saus sambal.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
