Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker:
- Ambil Ayam potong 1/2 kg (potong kecil)
- Siapkan 10 bh ceker
- Sediakan Mie gandum (bisa diganti mie burung dara gepeng)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Sediakan daun caisin (bisa dganti sawi)
- Ambil Haluskan :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 7 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu lain:
- Gunakan 2 bh serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan kecap
- Sediakan saos tiram
- Gunakan saos sambal
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Rebus ayam dan ceker sampai matang dengan daun salam dan serai. angkat, tiriskan lalu suwir2 ayam menjadi kecil2
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,kengkuas,serai tambahkan kecap, gula, garam air dan daun bawang
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan ayam matang.
- Rebus mie dengan sayuran sampai matang lalu tiriskan
- Siapkan mangkuk isi dengan mie,sayuran siramkan ayam tadi dan ceker beserta kuah dan terakhir tambahkan saosnya sambal. mie ayam siap dihidangkan.
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
