Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ceker memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg ayam+ceker (sudah direbus kurleb 5 menit buang airnya)
- Siapkan Mie kuning mentah
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Sayur caisim
- Ambil Bumbu halus/tumis:
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil Laos (geprek)
- Ambil 1 sereh
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap
- Sediakan Bumbu Kuah:
- Sediakan Air kecap
- Ambil iris Daun bawang
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Cara Membuat Mie Ayam Ceker Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini.
Cara membuat Mie ayam ceker:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, jangan lupa masukkan garam, gula, merica, ketumbar, saya tanpa masako atau micin karena seklian masakan buat si kecil. Tumis bumbu hingga harum, setelah itu tambahkan air. Lalu tambahkan kecap secukupnya
- Setelah sudah tercampur rata, sebelumnya potong2 ayam jadi dadu dan masukkan semua ayam.
- Tunggu selama 5 menit sampai mendidih air nya lalu Ambil air nya beberapa centong saja untuk kuah siram.
- Setelah itu tunggu sampai surut air nya sekitar kurleb 15 menit.
- Setelah ayam siap. Rebus mie dan sayur caisim/sawi hijau. Tiriskan.
- Siapkan kuah nya. Air ayam kecap tersebut direbus ulang dengan tambahkan air jika dirasa kurang, beri masako secukupnya dan irisan daun bawang.
- Sudah siap semua. Taruh mie, sayur dan ayam. Siram dengan kuah. Lalu tambahkan timun jika suka. sambal+kecap.
- Mie ayam siap di santap. Enaakk
Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga. Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
