Anda sedang mencari ide resep bakmie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakmie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakmi Goreng Jawa - a delicious Indonesian fried noodle dish Of course, I was excited to try some new ingredients, like the kecap manis (sweet soy sauce), candlenut , and terasi ( shrimp paste ). Unfortunately, the only one of the three I could find was the kecap manis. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmie Goreng Jawa menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmie Goreng Jawa:
- Ambil 200 gram Mie telur (burung dara atau cap 3 ayam)
- Ambil 5 butir bakso sapi iris
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang, lumuri jeruk nipis dan garam
- Ambil 2 butir telur, orak arik
- Gunakan 2 bonggol kecil sawi hijau, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1/4 bawang bombay iris tipis
- Gunakan Cabe rawit (opsional, boleh skip kalau utk anak2) iris tipis
- Siapkan 1 batang besar daun bawang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdm kecap ikan
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram
- Sediakan 1,5 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng untuk topping
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Note:takaran menggunakan sendok utk sehari2, jangan sendok takar
Resep Bakmi Goreng Jawa Khas Gunung Kidul Setelah sebelumnya saya pernah membagikan resep bakmi godog jawa khas Gunung Kidul, kali ini giliran resep bakmi go. KOMPAS.com - Warung bakmi jawa biasanya buka sore atau jelang malam hari. Oleh karena itu, lima warung bakmi jawa di Semarang ini cocok untuk wisata kuliner malam. Namun, untuk menikmati bakmi jawa harus bersabar.
Langkah-langkah membuat Bakmie Goreng Jawa:
- Rebus mie telur hingga terpisah saja, jangan sampai terlalu matang, angkat tiriskan dan beri sedikit minyak di mie nya lalu diaduk2 agar mie tidak menggumpal
- Tumis bawang putih, merica, cabe rawit (opsional) dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan bakso, udang dan kecap ikan, masak hingga udang berubah warna
- Masukkan mie, kecap asin, saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata.
- Beri air sedikit saja agar mie benar2 matang, tapi jangan sampai kelembekan ya, sedikit banget untuk mematangkan mie. Aduk2 hingga air air habis dan mie matang merata.
- Masukkan telor orak arik, sawi hijau dan daun bawang. Aduk2 kembali hingga sawi agak layu (jangan terlalu matang ya biar masih kres kres sayurnya), koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan bila suka tambahkan acar timun
- Resep ini bisa untuk nasi goreng yaa, enaakkk jugaa 😍
Konon bakmi jawa yang enak dibuat sekali masak satu porsi di kompor arang. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
