Lagi mencari ide resep mie sop kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sop kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rencana makan di luar cari mie sop tapi karna efek corona jd saya buat sendiri aja di rumah, kebetulan ntar sore kedatangan tamu. Restaurant Mie sop ini dulu waktu belum menikah sering dibuatin ibu saat musim hujan tiba, dimakan saat cuaca dingin rasanya nikmaat sekali, biasanya sekali masak langsung habis karena semua pada nambah hehehee. Kalo di Medan mie sop ini sering disebut miesop kampung, banyak sekali warung/kaki lima yang menjual mie sop kampung ini Karena rasanya yang istimewa dan harganya juga bersahabat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie sop kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Kampung menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Sop Kampung:
- Siapkan 1 ekor tulang ayam atau 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 liter air (secukupnya)
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/4 butir pala
- Sediakan 2 buah adas
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1-2 butir kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan lada bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan bihun jagung, celur air panas
- Siapkan seledri
- Ambil cabe rawit rebus lalu giling
- Sediakan bakso
- Gunakan kecap & saus
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk. Tiriskan ayam, saring kaldu & buang ampasnya. Panasin kembali kaldu, tambah tumisan bumbu halus, didihkan.
Cara membuat Mie Sop Kampung:
- Rebus tulang aya / ayam beserta rempah2 nya. masak dengan api kecil hingga air benar2 keruh. lalu angkat ayam nya. tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukan ke kuah kaldu. beri gula garam. cicipi
- Goreng ayam yg di rebus tadi lalu suwir2
- Susun bahan pelengkap di mangkok lalu siram dengan kuah. sajikan
Setelah puas nyobain "main hero" nya Mie Sop Kampung Menteng, tangan MaMa gak bisa nahan godaan buat ngambil beberapa tusuk rendang sate kerang yang duduk manis di atas meja. Menurut Leo dan Bobby, rasanya manis di awal tapi pedas di akhir. Tapi, pedasnya juga bukan tipe pedas yang nonjok banget, pedas manis lah istilahnya. Kembali Ke Selera Asal Resep Mie Sop Kampung. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Mie Sop Kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sop kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
