Sedang mencari ide resep mie balap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie balap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie balap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie balap menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie balap:
- Gunakan 2 keping bihun jagung
- Siapkan Segenggam sawi hijau yang sudah dipotong2 (lebih juga gpp)
- Siapkan Segenggam toge
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly. Kebetulan selama pindah medan sarapan gue yang biasanya bubur, nasi uduk atau nasi kuning setelah pindah medan menjadi. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur.
Cara membuat Mie balap:
- Rendam bihun dengan air biasa kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, kocok telur, masukkan dalam tumisan bumbu, orak arik sampai matang,
- Setelah tumisan dan telur mateng, masukkan sawi dan toge masak sampai layu, setelah layu masukkan bihun, beri kecap garam dan kaldu bubuk, aduk2 sampai semua tercampur rata, koreksi rasa hidangkan dengan gorengan atau telur dadar dan sambal..
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
