Lagi mencari inspirasi resep ifu mie goreng (cap jay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie goreng (cap jay) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie goreng (cap jay), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie goreng is a scrumptious, traditional dish of fried noodles found throughout Indonesia (and also Malaysia). A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. And just as a good mie goreng's flavors are deep and varied, so are its textures; between the chewy noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ifu mie goreng (cap jay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ifu Mie Goreng (cap jay) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Gunakan 1 bungkus Mie burung dara
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Sosis (selera)
- Ambil sesuai selera Bakso (selera)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdm T. Maizena
- Siapkan 1 buah Kekian
- Siapkan 300 cc air
- Ambil Sayuran:
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah Sawi putih
- Sediakan 1 buah sawi daging
- Siapkan 1 buah tomat
Contoh dari hidangan Tionghoa yang terkenal adalah Bakmi, Tahu Goreng, Ifu Mie, Bakkut The, Nasi Goreng, Mie Goreng, Char Kway Teow, Pangsit, Lomie, dan Cap cai. Kali ini Cakap tidak akan membahas semua masakan Tionghoa-Indonesia tapi Cakap hanya akan membahasa tentang Cap cai. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga tercium aroma harus. Selanjutnya tambahkan jahe dan tomat lalu tambahkan air kemudian masukkan wortel, buncis, kapri, wortel, jagung muda, sawi, jamur, kembang kol, sosis, bakso sapi dan bakso ikan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Rebus mie kemudian goreng mie hingga garing, tiriskan
- Cuci semua sayuran, kemudian potong" dan potong sosis dan kekian.
- Iris bawang bombay dan bawang putih
- Cairkan tepung maizena.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
- Masukan wortel, sosis dan kekian. Terlebih dahulu, kemudian baru sayuran putih dan hijau kemudian tambahkan air secukupnya.
- Icipi rasanya. Kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan tadi.
- Memasaknya jangan terlalu lama agar warna dan vitamin dari sayurnya masih ada.
- Terakhir mie yang sudah di goreng tadi ditaruh di piring dan disiram dengan sayuran cap jay itu tadi. Selesai. Selamat mencoba. 😊
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. IFU MIE GORENG CAP CAI dapur henny. Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ifu mie goreng (cap jay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
