Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bakso menggunakan 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso:
- Siapkan Utk penyajian :
- Gunakan 1 bungkus mie basah (sy beli jadi dan pake sesuai kebutuhan)
- Ambil 1 bungkus bakso sapi (sy beli jadi)
- Gunakan 5 bonggol pokcoy
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak ayam
- Gunakan secukupnya Topping ayam
- Sediakan secukupnya Kuah kaldu
- Gunakan Topping Ayam utk mie :
- Sediakan 1 kg ayam fillet
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Gula,garam,penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk mie :
- Ambil 100 ml minyak
- Gunakan Kulit ayam dari ayam yg di pakai tadi utk topping
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Siapkan Kuah kaldu mie :
- Siapkan Tulangan ayam dr ayam yg di fillet tadi dan 7 ceker ayam
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Penyedap/garam dan lada bubuk
- Siapkan Sambal mie :
- Siapkan 50 cabe rawit orange
- Siapkan Garam/penyedap
- Ambil Secukupnya air hangat
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso:
- Siapkan bahan utk topping ayam
- Pertama buat topping ayam : tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu masukan ayam,kecap manis,garam,gula,penyedap,lada bubuk dan beri sedikit air cek rasa lalu masukan daun bawang masak hingga ayam matang dan menyusut air nya
- Kedua minyak ayam : siapkan bahan lalu panas kan minyak,masukan kulit ayam masak hingga kulit ayam kering dgn api sedang lalu angkat kulit nya setelah itu masukan cincangan bawang putih masak hingga garing jgn sampai gosong..minyak siap di gunakan
- Ketiga kuah kaldu mie ayam : panaskan air hingga mendidih masukan ceker dan tulang ayam beri garam/penyedap dan lada bubuk lalu beri daun bawang setelah itu saring kuahnya dulu baru kuah siap di gunakan
- Sambal mie ayam : cabe di rebus lalu blender kasar dgn garam/penyedap dan air hangat secukupnya
- Penyajian : siapkan mangkok beri kecap asin 1 sdt,lada bubuk 1/2sdt,minyak mie 1 sdm lalu tuang mie dan aduk mie nya lalu beri pokcoy jg bakso yg sdh di rebus beri topping ayam dan kuah siap di santap
Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Harga Menu Mie Ayam Bakso Yunus - Mie Ayam Bakso Yunus adalah salah satu kedai mie ayam yang cukup legend di Jakarta khususnya di daerah Tebet. Nama Yunus merupakan nama pemilik kedai mie ayam […] Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!