Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lalu tuang minyak yg sudah ditumis tadi. Sedikit aja ya minyaknya jgn kebanyakan nanti berminyak bgt aduk campur dengan kecap asin. Jika sudah merata masukan ayam yg sudah matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) memakai 50 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso):
- Ambil Mie Basah (beli di pasar)
- Siapkan Kulit Pangsit
- Sediakan Sawi
- Siapkan Toge
- Gunakan Ayam Fillet (dada aja)
- Siapkan Bakso
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Jahe
- Gunakan Minyak Zaitun
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Daun Salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Cabe Rawit Orange
- Siapkan Garem
- Siapkan Gula
- Sediakan Gula Merah
- Ambil Saori saos tiram
- Gunakan Kecap Manis
- Gunakan Kecap Asin
- Sediakan Fiber Creme
- Ambil Bumbu bakso:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Air
- Sediakan Bumbu minyak:
- Siapkan Kulit/Gajih ayam
- Sediakan Minyak Zaitun
- Ambil Tumis sebentar yaa sampe kulit berubah warna
- Gunakan 2 biji Bawang putih geprek
- Sediakan Bumbu ayam kuning:
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Siapkan 5 Bawang Putih
- Sediakan Saori Saos Tiram
- Siapkan Kecap Manis
- Ambil Sedikit Aja Gula Merah
- Sediakan Lada Hitam
- Sediakan Ketumbar Sedikit Aja
- Ambil Fiber Creme Sedikit Aja
- Gunakan Geprek:
- Siapkan Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun Jeruk
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso):
- Goreng pangsit hingga kecoklatan (goreng saat minyak panas ya)
- Buat kuah bakso, pertama2 tumis pakai zaitun bawang putih hingga harum lalu masukan tulang2 ayam dan tuang air… Terakhir masukan daun bawang. Matikan api.
- Buat Bumbu ayam: Tumis bumbu halus dengan zaitun hingga harum, masukan daun salam, sereh, lengkuas yg sudah digeprek lalu masukan fillet ayam. Masukan garam, gula, gula merah sedikit saja, lalu masukan saori saos tiram. Jika sudah pas masukan fiber creme. Tunggu hingga ayam berubah warna dan matang. Jika sudah pas matikan api. (PENTING: JANGAN LUPA KOREKSI RASA)
- Rebus Mie basah Maksimal 7 menit. Lalu tuang minyak yg sudah ditumis tadi. Sedikit aja ya minyaknya jgn kebanyakan nanti berminyak bgt aduk campur dengan kecap asin. Aduk2 mie pakai sumpit. Jika sudah merata masukan ayam yg sudah matang. Pakai topping sawi dan toge. Lalu sajikan dengan bakso beserta kuahnya
Rasa kenyal mie ayam, dengan sayur sawi dan sedikit kuah cocok menjadikan mie ini dinikmati saat cuaca dingin. Bumbu yang dihaluskan… Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. baca juga: Mirip Restoran Cepat Saji, Begini Cara Beli iPhone Baru di Apple Store Jakarta -. Beragam versi mie ayam enak bisa kamu dapatkan di beberapa tempat kawasan Tangerang Selatan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!