Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Kampung enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam kampung:
- Siapkan Mie buah naga eggless (di resep sebelumnya)
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Bumbu ayamnya
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 bh sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 bh gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap organik
- Ambil 1/2 sachet kaldu bubuk halawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sambal unt mie ayam
- Gunakan 25 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bh tomat
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
MIE AYAM PAK KEMI HARGA MURAH PORSI BANYAK !!. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Bakmi ayam Alok memang benar-benar beda dengan mie ayam kebanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung.kmdn cincang kecil2
- Haluskan semua bahan bumbu..kmdn tumis sampe harum dan masukkan daging ayam cincangnya
- Tambahkan gula merah.kecap dan kaldu halawa.menyusul garam secukupnya.beri air rada banyakan supaya daging bisa empuk dan bumbu meresap.ungkep tutup wajan sampe semua air meresap pd ayamnya..
- Sambil menunggu ayam masak.sy buat mie terlebih dahulu..resep ada di kumpulan resep sebelumnya
- Siapkan air di panci beri sdkt garam dan minyak sayur.biarkan mendidih..setelah mendidih masukkan mie.rebus sebentar kmdn angkat tiriskan..
- Ayam yg sdh mateng spt berikut.bisa unt di jadikan toping mie..
- Atur mie yg sdh di rebus dlm mangkok.tambahkan ayam toping yg sdh di masak td di atasnya.taburi daun bawang dan bawang goreng.sajikan dg sambal yg di buat brg dg tomatnya..jd sy sdh tdk menambahkan saus tomat lg dlm mie ayamnya.
Jika sebagian besar mie ayam menggunakan daging ayam yang sudah dibumbui sehingga rasanya lebih manis, Bakmi Alok ini hanya menggunakan irisan ayam kampung yang direbus. Buat yang rumahnya di daerah Grogol pasti tahu Mie Ayam Acing. Gerai Bakmi Ayam di Jakarta ini menawarkan Bakmi dengan mie karet halus yang diberi topping ayam kampung. Berbeda dengan tempat makan Bakmi lainnya, topping Bakmi di Mie Ayam Acing disajikan terpisah di mangkok sendiri. Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
