Lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bahkan saking nge-hits-nya hidangan ini, salah satu merek mie instan Indonesia, yakni Indomie merilis produk mie goreng bercita rasa ayam geprek, lho. Dalam foto-foto yang beredar di media sosial Instagram, terlihat bahwa varian terbaru Indomie ini memiliki bungkus berwarna hitam. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ayam Geprek memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Ayam Geprek:
- Gunakan 1 bks mie goreng merk bebas
- Sediakan 1/4 Daging ayam
- Gunakan 1 bks Tepung bumbu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Es batu
- Ambil 5-7 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Geprek adalah istilah dalam Bahasa Jawa yang berarti "dipukul. Sesuai namanya, mie ayam geprek memadukan ayam geprek dengan mie goreng yang sudah dimasak dengan bumbu sedemikian rupa.
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam Geprek:
- Rebus mie goreng dan siapkan tempatnya campur bumbu-bumbu semuanya.
- Daging ayam di potong kasih jeruk nipis dan cuci lalu lumuri dengan bawang putih yg sudah di haluskan,masukan ke adonan basah(tepung bumbu,air,telur,es batu)
- Lalu masukan ayam tadi ke tepung adonan kering dan goreng sampai matang terus geprek kasih sambil bawang sedikit.
- Selanjutnya tinggal meracik dan mie goreng ayam geprek siap di hidangkan.
Sebelumnya, Indofood sudah mengeluarkan Indomie ayam geprek. Namun Indomie varian ini mendapat berbagai kritikan dari pecinta Indomie dan pecinta ayam geprek. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
