Mie Ayam Abang Gerobak
Mie Ayam Abang Gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan b. Mie ayam, makanan yg cocok segala cuaca,mau panas atau dingin. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Gerobak menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Ambil 1/2 kg mie basah
  3. Sediakan 2 ikat sawi hijau
  4. Ambil Minyak Ayam
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Ambil Kulit ayam
  8. Ambil secukupnya Minyak goreng
  9. Sediakan Topping Ayam
  10. Siapkan 1/2 kg Dada ayam
  11. Gunakan 1/4 kg Ceker ayam
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 3 biji kemiri
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan secukupnya Kecap
  20. Sediakan 2 lembar daun salam
  21. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 1 batang serai
  23. Ambil gula
  24. Sediakan garam
  25. Siapkan penyedap rasa
  26. Siapkan Kuah Mie Ayam
  27. Ambil Air rebusan ayam
  28. Gunakan Bawang daun
  29. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  30. Sediakan secukupnya garam
  31. Gunakan penyedap rasa

Saya penggemar berat kudapan satu ini, tapi berhubung kalo kebanyakan jajan sekarang agak ngeri sama higienitas bahan dan proses pembuatannya, kenapa tidak buat sendiri. Nah pada kesempatan kali ini saya akan mengulas lebih lengkap tentang gerobak bakso mie ayam kekinian. Tidak hanya itu saja, dengan penampilan yang terbilang cukup menarik ini dapat membuat usaha anda memiliki kesan yang berbeda di mata pelanggan, apalagi ini mampu bersaing dengan kelas rumah makan lainnya hanya bermodalkan gerobak unik saja. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.

Cara membuat Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. Siapkan sedikit minyak panas untuk membuat minyak ayam, masukkan kulit ayam, jahe dan bawang putih yg sudah di geprek. Goreng sampai kulit ayam kering
  2. Rebus dada ayam dan ceker, setelah mendidih angkat, tiriskan lalu potong dadu. Jangan buang air rebusan Ayam
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, merica bubuk. Masukkan ayam yang sudah di potong dadu dan ceker. Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap dan air. Diamkan sampai air menyusut
  5. Rebus kembali air rebusan ayam yang sudah di sisihkan, tambahkan garam, merica bubuk, penyedap dan bawang daun
  6. Rebus mie basah dan sawi hijau
  7. Siapkan minyak ayam dalam mangkok, tambahkan mie, ayam dan ceker, sawi hijau. Tambahkan saos, kecap dan sambal, mie ayam siap di nikmati bersama keluargašŸ„°

Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. MIE AYAM GEROBAK PAKAI TOGE DAN DAUN BAWANG BERLIMPAH!!! Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!