Sedang mencari ide resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. In Indonesia mie goreng variants are usually named after the ingredients, while some might be named after the region of origin. Mie goreng ayam or common mie goreng uses chicken with shallots, garlic, leek, sweet soy sauce, egg, and vegetables typically added as well.; Mie goreng ayam penyet mie goreng topped with ayam penyet smashed fried chicken with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Goreng memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Goreng:
- Gunakan 400 gr dada ayam
- Ambil 8 buah ceker ayam
- Siapkan Kecap
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
- Siapkan Sawi
- Ambil Jamur tiram
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
Baca juga: Resep Masak Oseng Pare Lengkap Dengan Cara Mengolahnya Supaya Tidak Pahit, Rendam Pakai Garam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Cara menyiapkan Mie Ayam Goreng:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
- Uleg halus bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
- Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
- Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating
Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
