Anda sedang mencari ide resep mie aceh (bumbu home-made) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh (bumbu home-made) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bumbu home-made), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh (bumbu home-made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Usually sprinkled with fried onions and served with chips, chunks of red onion, cucumber, and lime. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh (bumbu home-made) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Gunakan 1/2 kg mie kuning
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 8 buah cabai kering, rendam air panas
- Gunakan 5 buah cabai rawit (optional)
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 buah pala
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya)
- Ambil 4 butir cengkeh
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk mulieng (melinjo)
- Sediakan Jeruk nipis
Berhubung stock kosong, jadilah pake bahan seadanya. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Ketika hendak digunakan kita bisa langsung pakai tanpa perlu repot. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain).
- Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon.
Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Cara menyiapkan sajian Mie Aceh: Didikan air secukupnya, minyak goreng, dan sedikit garam. Mie Aceh (Bumbu Home-Made) Auto like resep bumbu mie aceh ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh (Bumbu Home-Made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
