Lagi mencari inspirasi resep mie goreng ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Certain regions have their own way to cook it. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Nanti setelah ayamnya diungkep trus dibakar kan masih ada tuh sisa bumbunya (yg sdh ikut diungkep ya).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng ayam kecap memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie goreng ayam kecap:
- Siapkan 1 bungkus mie telur(rebus setengah matang)
- Ambil ayam secukupnya (potong dadu)
- Ambil 1 butir telur (goreng,potong suwir)
- Ambil Sayuran:
- Gunakan kubis secukupnya(potong kecil)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil(potong tipis)
- Gunakan 1 lembar daun bawang (potong kecil)
- Siapkan 1 buah tomat (potong dadu)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang merah ukuran besar (potong tipis)
- Gunakan 2 buah bawang putih (potong tipis)
- Siapkan 1 buah cabe rawit (potong serong)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (potong serong)
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan kecap manis
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan air secukupnya
Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika, kecap asin dan saus tiram. Taruh mie goreng dalam piring saji, taburi dengan wijen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng ayam kecap:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe sampai harum lalu masukkan ayam,tambahkan air tunggu sampai ayam empuk
- Lalu masukkan gula,garam, penyedap rasa,kecap secukupnya
- Setelah rasa sudah pas masukkan mie,sayuran dan telur,aduk merata sampai bumbu meresap
- Setelah semuanya matang,angkat tiriskan
- Mie goreng ayam kecap siap untuk di nikmati
TIPS: Ganti ayam dengan udang, cumi ataupun daging sapi untuk varian. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
