Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng
Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur pangsit goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur pangsit goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng:
  1. Gunakan TOPPING AYYAM
  2. Sediakan 100 gr chicken breast, potong dadu
  3. Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Gunakan 1 sdm saus tiram
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  7. Sediakan 4 buah jamur (aku pake cup-mushroom, stock ya cm asa itu. Lebih oke pake jamur yg kecil kaya jamur kancing)
  8. Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
  9. Siapkan KUAH
  10. Ambil 500 ml kaldu ayam
  11. Ambil 1 cm jahe, geprek
  12. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
  13. Ambil Secukupnya garam, merica
  14. Gunakan MIE
  15. Gunakan Aku g ada nemu mie yg buat mie ayam disini, jdi aku pk mie merk Coles
  16. Gunakan PANGSIT GORENG
  17. Siapkan 100-130 ml air hangat
  18. Sediakan 200 gr terigu
  19. Gunakan 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 2 sdm butter. lelehkan
  21. Siapkan 5 sdm minyak goreng panas
  22. Sediakan 2 daun bawang. iris tipis

Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Untuk tekstur bakminya pada saat saya makan agak terlalu lembek pada saat saya makan serta kurangnya bumbu pelezat pada bakmie. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng:
  1. Toping ayam: tumis bawang putih, masukkan ayam
  2. Lalu masukkan sisa bahan kecuali jamur, sesuaikan rasa (kepenuhan jadi ak pindahin ke panci hihi)
  3. Terakhir masukkan jamur dalam topping ayam (krna aku pake xup mushroom jadi ak potong kotak kecil). Masak kurang lebih 3 menit, atau sampai kuah mengetal dan menyusut
  4. Kuah: rebus semua bahan. Kalo ada tulang ayam lebih enak kaldunya ketimbang pake yang instan
  5. Mie: mie instan merk Coles ini satu satunya yg menurut aku cocok sm mie ayam. Tinggal rebus 2 menit, selesai
  6. Pangsit goreng: campur tepung terigu dan garam, adum rata. Lalu masukkan minyak panas sedikit demi sedikit, dilanjut dengan lelehan butter. Masukkan air skita 100 smpe 120 ml sambil diuleni hingga kalis. Masukin daun bawangnya campur sm adonan. aku hampir lupa saking konsentrasi biar adonan kalis
  7. Giling adonan, smpai ketebalan yg diinginkan (ak g punya rolling pin, jd pake ulekan aja hahha) Lalu potong potong sesuai selera ya
  8. Goreng dlm minyak panas sampe kriukk
  9. Sajikannya pake bok choy atau sawi tabur daun bawang deh. Oh ya ini toping ayamnya juga enak makan pake nasi hangat loh! 😄

Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Anda bisa mencicip mi ayam jamur dengan pangsit, bakso ataupun pangsit + bakso. Mi Ayam Jamur Biasa Buatan Bakmi Jhon (Foto: dok. Hidangkan mie ayam dengan pangsit goreng. Mrs Culinary ingin membagikan resep Mie Ayam Jamur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!