Anda sedang mencari ide resep martabak mie hun (bihun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie hun (bihun) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak mie hun / martabak madura bihun enak lainnya. BIHUN DAN NANAS DIBIKIN KUE ENAK BANGET BISA UNTUK JUALAN Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie hun (bihun), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mie hun (bihun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mie hun (bihun) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Mie Hun (Bihun) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Mie Hun (Bihun):
- Gunakan Bahan Kulit :
- Ambil 500 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 1/4 Daging Sapi
- Ambil Bihun jagung
- Sediakan Wortel
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Penyedap bubuk (saya skip)
Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Brilio.net - Martabak merupakan camilan manis yang terbuat dari campuran tepung terigu, soda kue, gula, ragi, santan, dan lain sebagainya. Selain memiliki ukuran yang kecil, martabak mini mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat Martabak Mie Hun (Bihun):
- Rendam Bihun dalam air hingga lemas
- Buat bahan kulit, masukkan tepung terigu, air, dan garam uleni hingga kalis, setelah kalis tambahkan minyak 2 sdm diamkan dan tutupi plastik
- Bahan isi Cincang daging sapi, iris wortel dan daun bawang, gerus bawang putih bawang merah
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah halus, daun bawang biarkan sedikit layu, masukkan daging yang sudah dicincang tumis sebentar, tambahkan air kemudian masukkan wortel, beri gula garam lada bubuk, setelah empuk tambahkan bihun koreksi rasa
- Ambil sedikit adonan kulit, celupkan dalam minyak bentuk pipih dan isi dengan bahan isian
- Kemudian goreng dan sajikan
Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat. Bihun dan soun tampak mirip, bentuknya panjang tipis dan warnanya putih. Namun, sebenarnya keduanya punya lima perbedaan yang bisa kamu ketahui. Bihun cenderung kusam dan teksturnya mudah patah. Saat kering atau basah, karakter tersebut akan tetap sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak mie hun (bihun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
