Anda sedang mencari ide resep mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Home Made 🐓🐔🍜 (edisi topping ayam kecapnyaaa ya). #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Untuk mie ayam ini, kebetulan kami suka yang ayamnya berbumbu kecap ya. jadi bukan ayam yang putih. Jika ketika beli, ayam nya putih, yang dipesan jadi mie yamin (mie ayam yang. MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) #TantanganAkhirTahun #MasakdiawalTahun Suka dengan mie ayam. daripada jajan. lebih baik bikin sendiri saja yaa heheh. bisa variasikan sesuai keinginan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa):
- Gunakan 500 gr tepung protein tinggi (saya:cakra kembar)
- Sediakan 2 btr putih telur bebek mentah (lebih gurih)
- Ambil 110 ml air (air saya bagi 2, setengahnya saya ganti jus sawi)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubur (bisa skip)
- Sediakan 1 lbr plastik untuk membungkus adonan
- Gunakan Alat giling mie (ampia) / roller pin / botol kaca panjang bulat
Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Jakarta - Pecinta mie ayam pasti tak mau ketinggalan untuk mencicip mie ayam legendaris sejak puluhan tahun ini. Beberapa diantaranya bahkan langganan tokoh penting.
Langkah-langkah menyiapkan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa):
- Untuk menghasilkan mie keriting, setelah mie dipotong, kumpulkan potongan mie nya kira-kira per 100gr. Lalu gulungan mie nya di remas pelan, buka, remas lagi, lalu gulung kembali. Jika agak lengket, taburkan tepung terigu sedikit.
- Jika ingin membuat 2 atau 3 rasa mie nya, maka tinggal bagi rata saja bahannya untuk dijadikan adonan. Yang saya buat sesuai. Gambar ada 2 rasa, original dan mie hijau. Mie hijau airnya diganti dengan jus sawi+bayam. Untuk rasa lain bisa selera masing-masing saja. Contoh: merah dari bit, kuning dari wortel dll
- Caranya, campur semua bahan, keculai air. Air dimasukan sedikit2. Adonan menggunakan sedikit air yaa Untuk tekatur kenyal mie nya, jadi tekstur adonan memang berat ketika di aduknya, kalau air kebanyakan nanti mie nya jd tidak kenyal
- Aduk bahan sampai menggerinjil, sambil dimasukan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni dengan tangan, sampai tercampur (aduk, tekan, remas) Bentuk adonan yang dihasilkan masih kasar ya (setengah kalis) Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 1 jam dengan ditutup plastik supaya adonan tidak kering.
- Siapkan alat giling mie. Bagi 8 potong adonan, untuk mempermudah penggilingan. Proses giling ini untuk lebih mengkaliskan mie nya. Mulai dari ukuran paling besar, 2-3x giling, lalu pindah di nomor tengah 2-3x giling lalu terakhir giling adonan sampai di ketipisan yang diinginkan. Saya di nomor 2 (no. 2 dari yang terkecil). Jika tidak menggunakan alat giling, bisa gunakan alat lainnya (roller pin atau botol kaca)
- Pindahkan adonan yang sudah kalis dan tipis tadi ke bagian potongnya sesuai bentuk mie nya. Yang tidak menggunakan alat Ampi, bisa di iris- iris ya..
- Penyimpanan mie di dalam kulkas/freezer akan tahan lebih lama.
- Untuk perebusan mie, dalam air mendidih, goyang-goyang sebentar lalu angkat. Jangan terlalu lama merebusnya.
- Sisa adonan yang sudah ditipiskan, bisa untuk membuat kulit pangsit basahnya, yang diisi ayam. Untuk kulit pangsit, saya giling yang paling tipis. Potong kotak-kotak.
Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal. Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Makan mie ayam di Mie Blo'on ini tidak akan membuat Anda menjadi blo'on karena pada dasarnya itu hanya sebuah nama saja. Mie di sini berbentuk seperti karet, tapi tentu saja mie-nya terasa sangat gurih karena sudah dicampur dengan bumbu dan minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MIE AYAM buatan sendiri 🍜🐔🐓 (edisi mie nya dulu yaa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!