Sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Siapkan Aku pake 1/2 potong ayam
- Ambil Ceker 1/2 kg uk jumbo
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Jeruk limau
- Ambil Mie nya aku pakai mie burung dara kebetulan lagi males bikin mie
- Gunakan secukupnya Daun salam dan serai
- Siapkan Cabe rawit (untuk sambal)
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Setelah ayam di bersihkan lalu goreng sampai matang
- Rebus ceker yang sudah di bersihkan sampai lunak yaah
- Tumis bumbu yang di haluskan
- Masukan daun bawang yang di iris kasar
- Setelah itu ayam di suir terlebih dahulu baru di masukan ke bumbu yang sudah di tumis
- Setelah itu masukkan ceker, lalu kasih kecap manis, gula merah garam, dan penyedap rasa
- Setelah pas sisihkan terlebih dahulu, rebus cabai hingga matang lalu ulek kasar untuk sambal nya yaah..
- Cara membuat mie ayam nya :
- Ambil mangkok, tuang kecapmanis, penyedap minyak ayam(sisa goreng ayam tadi yaah)
- Rebus sawi dan mie nya
- Angkat setelah matang, aduk dan dia atasnya tuangkan ayam yang sudah di masak tadi, kasih sambal sesuai keinginan(aku gak pakr saos yah kurang suka)
- Lalu kasih irisan daun bawang. Dan jeruk limau.
- Siap untuk di hidangkan..
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
