Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi goreng jowo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng jowo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng jowo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi goreng jowo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
You can use any brand indeed, but I found egg-noodles is the best :). Here is my general review: F&B Review: - Bakmi goreng: Great! Recommended! - Teh poci panas legi kentel: Great!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi goreng jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Goreng Jowo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Goreng Jowo:
- Sediakan 150 gram mie kering. Bisa pakai mie burung dara satu bungkus, atau jenis mie lainnya, tapi jangan pakai pasta yang buat spagetti ya, enggak bakalan cocok
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 4 lembar daun kol, potong besar-besar
- Ambil 1 batang daun bawang, potong seukuran 2 cm
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 2 sdm ayam goreng suwir
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong 4
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1/2 gelas air untuk tumisan
- Siapkan 3 gelas air untuk merebus mie
- Siapkan Bahan-bahan yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica butiran
- Siapkan 2 sdt garam
Jadilah bikin bakmi goreng jawa cepat dan praktis Nay's Kitchen. Yang bikin khas itu karena pakai ebi di bumbu halusnya. Bikin rasa dan aromanya makin sedap dan gurih 👌. Mau makan bakmi Jawa tapi kamu lagi di Bandung?
Cara menyiapkan Bakmi Goreng Jowo:
- Didihkan 3 gelas air, masukkan mie kering, rebus hingga empuk, tiriskan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Jika minyak sudah panas, ceplok telur. Orak-arik hingga telur setengah matang. Masukkan bumbu yang dihaluskan, masak hinggak kecoklatan. Masukkan irisan bawang bombay. Tunggu hingga layu, masukkan wortel, masak hingga empuk. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masukkan 1/2 gelas air, tunggu hingga mendidih.
- Jika air sudah mendidih, masukkan kol, daun bawang, tomat merah. Aduk hingga rata. Masukkan suwiran ayam, biarkan mendidih sampai air menyusut hingga tinggal setengahnya, masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk terus hingga rata dan bumbu meresap di mie. Matikan kompor jika air sudah habis. Mie goreng Jowo siap dihidangkan dengan ditaburi bawang merah goreng.
Tidak hanya menu bakmi goreng dan rebus saja, di sini kita bisa. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Bakmi goreng yang endes - Bakmi Mbah Hadi Image credit: @makandijogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi goreng jowo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
