Sedang mencari ide resep mie ayam jamur pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur pangsit goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs), pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur pangsit goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam jamur pangsit goreng:
- Sediakan 200 gr Dada ayam
- Gunakan 1 plastik Jamur beli di tk sayur
- Ambil Bakso
- Sediakan 2 Bawang merah,
- Gunakan 2 bawang putih cacah
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai
- Ambil 1/2 bawang bombay cacah
- Siapkan Mie ayam siap pakai
- Siapkan Baby pakcoy
- Sediakan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Ambil Rawit hijau dan bawang putih utk sambal rawit
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Untuk tekstur bakminya pada saat saya makan agak terlalu lembek pada saat saya makan serta kurangnya bumbu pelezat pada bakmie. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Cara membuat Mie ayam jamur pangsit goreng:
- Potong ayam dadu, rebus sampai mendidih, iris jamur lalu rebus sebentar, tiriskan. Cacah bawang merah, bawang putih, bawang bombay, iris beberapa bakso utk campuran topping ayam
- Panaskan minyak campur sedikit mentega, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan jamur, bakso, dan ayam rebus. Tambahkan saus tiram, kecap, garam, lada, gula, aduk dan koreksi rasa.
- Iris daun bawang utk taburan. Rebus pokcay, tauge sebentar. Siapkan mangkuk saji, tambahkan minyak wijen, kecap, garam lada sedikit. Rebus mie krg lebih 1-2mnt saja, angkat, aduk2.
- Note: Jika punya kulit ayam bisa membuat minyak ayam agar mie lebih harum, bersihkan kulit, goreng di minyak yg sdh dipanaskan. Karena di tk sayur ga ada saya pakai minyak wijen saja.
- Tambahkan topping ayam, daun bawang iris, sayuran, dan bawang goreng, sambal rawit. Keluarga saya suka mie yamin jadi saya tdk menyiapkan kuah, apabila mau membuat kuah, sisa air rebusan ayam tadi bisa ditambahkan garam, lada, bawang merah dan bawang putih tumis agar sedap.
- Utk pangsit goreng: ambil beberapa sendok isian topping ayam, cacah, tambahkan tp maizena sedikit, saus tiram, daun bw iris, aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit, masukkan isian, lakukan sampai habis. Utk merapatkan pinggiran kulit pangsit bisa memakai air sedikit saja. Goreng di api sedang sebentar
- Utk sambal rawit: rebus 2 bawang putih dan segenggam rawit hijau/merah sesuai selera. Ulek, tambahkan garam, gula, koreksi rasa
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Anda bisa mencicip mi ayam jamur dengan pangsit, bakso ataupun pangsit + bakso. Mi Ayam Jamur Biasa Buatan Bakmi Jhon (Foto: dok. Mrs Culinary ingin membagikan resep Mie Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur pangsit goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
