Anda sedang mencari ide resep mie dokdok simple ala burjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dokdok simple ala burjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Halooo semuanyap Hari ini Ibu Eksha mau sharing resep yaitu Mie Dok-Dok Khas Burjo ala Ibu Eksha. Mie Dok Dok Ala Burjo ini sangatlah terkenal di kalangan kaum Mudah mudih saat ini. Dengan kelezatannya yang sangat enak.andajuga harus memcobahNya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dokdok simple ala burjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie dokdok simple ala burjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie dokdok simple ala burjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Dokdok Simple ala Burjo memakai 13 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Siapkan 2 bungkus mie instant (indomie goreng/mie sedap goreng)
- Ambil 4-5 lembar pakcoy. Ambil daunnya saja
- Ambil 1 buah sosis ayam (saya pakai merk champ)
- Ambil 3 butir bakso udang-ikan
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan Sedikit masako ayam
- Ambil 1-2 sdt kecap manis bango
- Sediakan 1 sdt saus sambal abc
Apalagi mie dokdok ala burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat. Tak heran, jika mie dokdok menjadi salah satu menu favorit di Namun. tak ada salahnya untuk mencoba memasak mie dokdok ala burjo di rumah. Nah, berikut resep cara membuat Mie Dogdog ala Burjo. Mi dok-dok ini merupakan makanan yang jadi ciri khas di warung burjo daerah Yogyakarta.
Cara membuat Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga layu dan tidak langu.
- Masukkan sosis dan bakso yang diiris tipis tipis. Bahan ini nggak wajib. Tapi menurut saya paling tidak harus ada unsur dagingnya (boleh bakso, sosis, atau sedikit daging ayam) agar kuah lebih legit (mlekoh).
- Masukkan telur yang tadi sudah diorak arik. Tumis hingga wangi sekali.
- Masukkan air, tunggu sampai hampir mendidih. Masukkan 2 bungkus indomie goreng. Lalu didihkan, tutup wajan. Tunggu hingga mie setengah matang.
- Masukkan pakcoy.
- Tambahkan bumbu instant mie goreng. Tambahkan kecap, saus sambal, test rasa. Bila kurang gurih, masukkan masako sesuai selera.
- Tunggu hingga kuah agak susut agar terasa nyemek/medhok/kental. Matikan api.
- Sajikan dengan kerupuk lebih nikmat.
- Selamat mencoba!
KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYAMembuat mi dok-dok di rumah, salah satu menu makanan yang ada di Warung Burjo. Penyajian mie aceh mie aceh disajikan di piring dengan dilengkapi acar bawang irisan timun irisan jeruk nipis dan emping Mie dok dok ala burjo tiar. Kalau mau pakai sayur keras brokoli kembang kol wortel dsb dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat. Mie Dokdok atau Mie Nyemek Ala Burjo atau Mie Get Cirebon. Pr kali ini pas dgn cuacanya yg dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie dokdok simple ala burjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
