Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 400 gram mie kuning basah
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis""
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis""
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 liter Air
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan secukupnya Sayur sawi
- Gunakan Garnish daun seledri
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian tepikan dulu.. lalu rendam daging ayam dgn air panas selama 15 minit lalu buang air nya
- Panaskan sdikit minyak dlm panci kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kemudian masukan ayam lalu tuang 2 liter air,, tambah garam, tumbar bubuk dan merica bubuk..
- Bila daging ayam sdh sdkit agak mateng angkat lalu ambil dagingnya sj tulang masuk balik dlm sop.. potong daging ayam bentuk kotak kecil"".. lalu masak daging ayam lg dgn panci terpisah tambah sdkit kuah dan kecap manis,, masak sampai daging ayam klhatan coklat lalu matikan api,, test rasa dulu sblm di campur dlm mie
- Ambil 1 mangkok lalu tuang 1 sdt minyak wijen dan kecap asin,, kemudian masukan mie kuning yg sdh di rebus sebelumnya,, aduk rata kemudian tata daging ayam di atas mie,, sayur sawi yg sdh di rebus dan daun seledri yg sdh di potong kecil"" lalu tuang sop ke dlm mie… di makan dgn saus dan sambel..
- Sgt mudah
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
