Lagi mencari ide resep mie ayam di goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam di goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam di goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam di goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie goreng ini enak banget, bumbunya seperti biasa simpel banget dan isinya memang saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Lihat juga resep Mie Ayam Dimsum Goreng enak lainnya. A number of mie goreng variants exist.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam di goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam di goreng memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam di goreng:
- Ambil 1 bks mie untuk mie ayam
- Gunakan 10 buah bakso ikan
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah gede
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1,5 kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya kol
Mie Ayam Goreng Bakso Mas Kribo Mie Ayam Goreng di Mas Kribo yang Berlumur Bumbu via Instagram/streetfoodstories. Semangkuk Mie Ayam Goreng Bakso Mas Kribo punya rasa yang manis dan pedas. Berlumur bumbu dan kecap, satu porsi mie ayam goreng di sini, rasanya mantap. Mie Ayam Goreng Seyegan foto by hungerranger.com.
Cara membuat Mie Ayam di goreng:
- Rebus mienya jangan terlalu lodoh ky gni ya
- Blender cabai bwang merah putih dan kemiri tumis, kalau sudah setengah matang baru masukan bawang bombai yg sudah diiris. Jika sudah matang, masukan kol dan bakso tumis sebentar
- Masukan kecap, aneka saus dan lada jangan lupa garam gula dan penyedap rasa aduk rata lalu campur di mie yg telah direbus tadi, tapi jangan dimasak dulu
- Setelah terasa rata dan rasa pas baru digoreng kembali diatas wajan, jangan gunakan api yg besar agar tidak menempel, siap dihidangkan
Bagi Anda yang ingin mencicipi nikmatnya salah satu pelopor mie ayam goreng di Jogja ini, agaknya memerlukan sedikit usaha yang lebih untuk menuju tempat ini karena lokasinya yang berada jauh dari pusat kota. Namun hal tersebut agaknya sepadan dengan kenikmatan cita rasa yang ditawarkan. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda. Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam di goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
