Martabak Mie (Martabak Madura)
Martabak Mie (Martabak Madura)

Sedang mencari inspirasi resep martabak mie (martabak madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie (martabak madura) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

#martabakmie #gorengan #Takjil #makanankhasmadura #martabakmadura Hallo Gaes Hari Ini Aku Membagikan CARA Membuat Mie Makanan / Gorengan Khas Madura. Murtabak (Arabic: مطبق‎) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia. Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mie (martabak madura), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak mie (martabak madura) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mie (martabak madura) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Mie (Martabak Madura) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Mie (Martabak Madura):
  1. Ambil Minyak untuk menggoreng
  2. Siapkan Bahan Kulit
  3. Sediakan 1/2 kg tepung terigu
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt merica
  6. Ambil Minyak untuk merendam
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Ambil Bahan Isian
  9. Sediakan 1 bks bihun cap jempol/ 2 buah bihun jagung rendam dgn air biasa
  10. Ambil 1 buah wortel (d parut kasar)
  11. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  12. Gunakan 3 siung bawang merah (cincang halus)
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  15. Gunakan Air dan minyak untuk menumis
  16. Gunakan Bahan sambal petis
  17. Siapkan 2 buah bawang putih (iris dan goreng, tiriskan)
  18. Ambil 10 buah cabe rawit
  19. Sediakan 3 sdm petis (sy pakek petis biasa yg hitam pekat)
  20. Ambil secukupnya Garam
  21. Sediakan secukupnya Air matang

Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga membuat sajian ini di rumah sendiri. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Kalau bosan dengan martabak telur bisa mencoba resep baru Martabak Mie Super Pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Mie (Martabak Madura):
  1. Kulit : campurkan semua bahan tp.terigu, garam, merica. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampek kalis (adonan tidak menempel d tangan). Bagi adonan kecil2(buat seukuran pentol ya) lalu rendam adonan dengan minyak (fungsinya agar adonan lemes dan mudah dibentuk saat d tipiskan)
  2. Isian : panaskan sedikit minyak d wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih tumis hingga harum. Masukan parutan wortel, beri sedikit air. Tunggu sebentar hingga wortel matang. Masukkan bihun, tambahkan garam,merica. Tes rasa. (Setelah matanh Usahakan tidak ada airnya ya)
  3. Sambel petis : haluskan bawang putih goreng, cabe dan beri garam. Tambahkan petis. Beri sedikit air matang, aduk hingga tercampur rata (Teksturnya seperti saos ya)
  4. Martabak mie : ambil 1 adonan kulit, tipiskan (caranya saya pakek alas loyang kotak/alas yg permukaannya rata, d atasnya adonan saya lapisi plastik dan sy tipiskan pakek jari jempol). Setelah d tipiskan isi dengan bihun. Dan lipat adonan buat adonan hingga menutupi isian. Panaskan minyak, goreng martabak hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan sambal petis
  5. Nb : jika ingin lebih gurih, minyak untuk menggoreng bisa di campur dengan minyak dari lemak sapi(gajih). Isian juga bisa d tambahkan cabe di iris 😊

Tidak perlu ke minimarket terdekat untuk membeli bahan memasak karena resep ini berbahan dasar mie yang pastinya selalu ada di dapur. Martabak mie akan enak bila digabungkan dengan pedasnya BonCabe. Martabak telur adalah jenis makanan yang biasa dibuat dengan bahan telur. Martabak telur pada umumnya dibuat dengan dilapisi kulit terlebih dahulu pada bagian luarnya yang kemudian didalamnya terdapat bahan campuran telur dan juga jenis bahan yang. menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, Martabak Manis adalah makanan terbuat dari adonan terigu, telur, gula, yang ditaburi bubuk kacang tanah dan cokelat, lalu dipanggang dan dilipat. Jika sedangkan definisi Martabak Telur adalah makanan terbuat dari adonan tepung terigu dan adonan telur, daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Mie (Martabak Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!