Sedang mencari inspirasi resep mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie homemade ~ mudah, kenyal & enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie homemade ~ mudah, kenyal & enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bebikin brbagaimacam mie warna ini, sebenarnya karena si kecil suka banget sama mie, kalau pakai mie instan takut kan ya, makanya bebikin ini. Hai semua, bikin mie sendiri yang sehat tanpa pengawet, pewarna dan pengenyal yuk. gampang kok. Tekstur mie ini sangat kenyal, dan tidak mudah benyek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak menggunakan 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak:
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 130 ml air
- Gunakan Tepung Tapioka secukupnya buat taburan/baluran
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Saya sebenarnya mulai sedikit curiga, karena biasanya adonan mie atau pasta cenderung kenyal, elastis dan tidak lengket kala di. Resep Mie Sawi Hijau Homemade Kenyal Tahan Lama. Skrg mie lebih kenyal.homemade tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak:
- Masukkan tepung terigu & garam dalam wadah. Buat lubang ditengahnya
- Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk pake spatula.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Setelah itu lanjutkan uleni pake tangan.
- Adonan memang agak keras ya tp gpp nanti akan kalis sendiri.
- Jika sdh tercampur rata dan menjadi gumpalan, simpan adonan +- 30 menit. Jangan lupa wadah ditutup dengan plastik/serbet kain biar tidak kering
- Ambil segenggam adonan, kemudian di giling pake alat penggiling/ampia. Pilih no. 1, digiling 2-3 kali sampe didapat permukaan yg halus. Taburi permukaan adonan dgn tapioka ya, caranya tapiokanya digosok rata ke permukaan adonan. Ulangi sampe adonan habis.
- Lanjut giling ke no. 4. Lakukan 2-3 juga. Taburi lg dgn tapioka
- Lanjut lg giling ke no. 7. Ulangi sampe 2-3 kali. Taburi dgn tapioka. Naburinnya gak usah tebal2 ya, tipis2 aja yg penting semua permukaan rata.
- Kemudian masukkan adonan ke penggiling mie. Mie siap untuk direbus. Jika mie tidak habis dimakan saat itu juga, gulung mie per porsi, masukkan dalam plastik atau wadah tertutup rapat & simpan dikulkas, bs tahan sampe 3 hr.
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Resep Mie Sehat Homemade Tanpa Pengawet Tetap Kenyal. dapur yuli. Cara Membuat Mie Kwetiau Tanpa Bahan Pengawet. Cara buat mie basah kenyal untuk mie ayam. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie homemade ~ mudah, kenyal & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
