Sedang mencari ide resep mi goreng ala mom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng ala mom yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadilah mi goreng ini rasanya miriiip bgt. Resep Mi goreng jawa khas bantul-jogja. Ini pakai mie lethek khas Bantul mom, semacam bihun tapi tekstur jauh lebih lunak dan lumer. warnanya tidak terlalu putih makanya disebut lethek. jika Ndak ada boleh diganti mie yang sejenis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng ala mom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi goreng ala mom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi goreng ala mom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi goreng ala Mom memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi goreng ala Mom:
- Sediakan 3 lempeng Mi Burung Dara
- Ambil 5 batang Sawi (iris2 sesuai selera, sisihkan)
- Gunakan 2 buah Sosis (iris2 sesuai selera, sisihkan)
- Gunakan 3 buah Jamur Kancing (iris2 sesuai selera, sisihkan)
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Ambil 2 buah Bawang Putih
- Ambil 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 2 buah Cabe keriting (iris2, sisihkan)
- Gunakan Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Minyak Wijen
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
It's a common dish in these parts and really easy to whip up at home. Unfortunately, I didn't have the requisite yellow noodles (aka Hokkien noodles) on hand. Resep mie goreng spesial ala rumahan - Saat ini, mie instant adalah makanan selingan yang sudah seperti makanan pokok. Rasanya ada yang kurang jika tidak konsumsi mie dalam satu minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Mi goreng ala Mom:
- Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan.
- Iris2 bawang Bombay dan cabe keriting. Siapkan bahan2 lainnya.
- Didihkan air, dan masukan 3 lempeng Mi ke dalam air mendidih. Setelah mi matang, buang air rebusan dan siram mi dengan air dingin mengalir agar proses pematangannya terhenti. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Ceplok 2 butir telur pada minyak panas, aduk2 dan jadikan telur orak Arik. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih dan merica yg sdh dihaluskan, masukkan irisan bawang bombay, tetap diaduk2, agak tidak gosong. Kemudian masukkan irisan cabe kriting.
- Setelah bumbu harum dan kecoklatan, masukkan sawi, sambil diaduk2 terus, sampai sayur sawinya layu.
- Kemudian masukkan sosis, jamur kancing, telur orak-arik dan mi rebus sambil terus diaduk.
- Setelah tercampur, waktunya membumbui sesuai selera ya bunda… Mulai dari garam, penyedap, minyak wijen dan kecapnya. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jadi deh… Angkat dan hidangkan. Siap disantap… Enak juga kalau ditaburi bawang goreng bundsay…
Apalagi untuk anak kost atau yang tinggal sendiri, mie instant sudah mendarah daging. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Suka bingung kalo buka puasa.nanya ini terserah.nanya itu terserah.nah jadinya terserah aku ya Mie Goreng Indomie Ala Ala. Anda sedang mencari tips resep mi goreng (tanpa pedas) yang nikmat? Apabila kurang pas mengolahnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan kurang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi goreng ala Mom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
