Anda sedang mencari ide resep semur ayam ala abang mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ala abang mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam enak lainnya. Resep Semur Ayam Ala abang Mie ayam. Kebetulan sedang bersama si adek di desa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam ala abang mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam ala abang mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam ala abang mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Ala abang Mie ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 bagian gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/3 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdm kecap manis
Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Bentuk pada ayamnya juga bisa dibuat berbeda. Bisa dipotong, di cincang halus ataupun di suwir. Cara pembuatan topping/tumisan ayam menentukan sebuah cita rasa.
Cara membuat Semur Ayam Ala abang Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dg campuran daun salam, ketumbar dan kunyit
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dg api kecil
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan air. Besarkan api
- Masukkan rebusan ayam dan tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih beberapa saat dan air sedikit surut
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Ala abang Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
