Mie goreng
Mie goreng

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie goreng memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng:
  1. Gunakan Bumbu mie :
  2. Sediakan 1 bungkus mie burung dara
  3. Sediakan 2 sdm kecap manis
  4. Ambil 1 sdm kecap asin
  5. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
  6. Sediakan 1/2 sdm minyak ikan
  7. Ambil 1 butir telur ayam kampung
  8. Siapkan sesuai selera Sawi hijau
  9. Sediakan 5 pcs bakso ikan (sesuai selera)
  10. Gunakan 1 cabe keriting (opsional, untuk mempercantik warna)
  11. Sediakan 1/2-1 sdm bumbu putih (campuran bawang merah, bawang putih dan kemiri yang diblender dengan air sedikit kemudian ditumis)
  12. Gunakan 1-1.5 sdt garam
  13. Gunakan 1/2 sdt lada
  14. Gunakan 1-2 sdt kaldu jamur
  15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  16. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  17. Ambil secukupnya Air panas
  18. Siapkan sesuai selera Daun bawang
  19. Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie goreng:
  1. Didihkan air dan masukkan mie. Masak kurleb 3 menit. Tiriskan pada wadah yang sudah saya beri minyak wijen, minyak ikan, kecap manis dan kecap asin. Campur sampai rata dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu putih dan cabe sampai harum, masukkan telur. Tambahkan ikan dan sawi hijau. Beri bumbu (garam, lada dsb). Tumis hingga rata.
  3. Tambahkan sedikit air dan tumis hingga air menyusut.
  4. Masukkan mie dan tumis sampai rata. Masukkan daun bawang. Tes rasa dan bila sudah ok, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!